Perú: El catálogo del mundo

(2008-07-24) Hay un solo lugar en el mundo que lo tiene todo a lo largo y ancho de su litoral; a través de costa, sierra y selva, el Perú lo alberga todo; microclimas, todas las regiones, todas las variedades de animales habitan allí. Ríos, lagos, cordilleras, bailes costumbres, comida, bebida, ritmos, ritos, culturas y momentos históricos, están envueltos en magia. Perú es fuente de abundancia; microclimas, todas las regiones, todas las variedades de animales habitan allí. Ríos, lagos, cordilleras, bailes costumbres, comida, bebida, ritmos, ritos, culturas y momentos históricos, están envueltos en magia. Desde sus playas hasta la nieve, desde los jardines de Paracas hasta el Lago Titicaca, desde el baile de la marinera hasta el alcatraz, desde el cebiche hasta el ají de gallina, desde la chicha de jora hasta el pisco, desde el Señor de Sipán hasta Machu Picchu; Perú –como si fuese un colorido catálogo lleno de páginas- resalta en las pupilas que se llenan de imágenes imborrables. ¿Serán sus fértiles tierras, su exquisita comida, su pasado, el calor de su gente, sus vistosas danzas ...qué sera? El que haya estado en Perú se enamora y tiene ganas de volver, no una...sino muchas veces. Este 28 de julio el Perú cumple 187 años de Independencia del yugo español y la comunidad peruana en Atlanta, ultima detalles para que sus fiestas patrias marquen un hito en el calendario. Para casi tres millones de peruanos que viven en Estados Unidos, julio representa una fiesta bicolor externamente porque, internamente, se siente una añoranza incomparable, porque existe solo una patria en el corazón. PAÍS QUE ESTÁ DE MODA “Dicen que actualmente el Perú está de moda. Con más de dos mil años de historia y un rico patrimonio cultural que mostrar al mundo, somos también en la actualidad un país que está cambiando a la modernidad. Nuestra gastronomía está de moda; con esa fusión de los productos que nos ha dado nuestra tierra y la influencia de la cocina europea, orientale y africana que marcaron nuestros platos, hoy encontramos en los mejores restaurantes del mundo un plato de origen peruano”, afirma Jorge Román Morey, cónsul general del Perú en Atlanta. UN ENCUENTRO CON LAS RAÍCES Román sostiene que el Día de la Independencia que se celebra el próximo 28 de julio, significa un encuentro entre la comunidad peruana con sus raíces. “Julio es sinónimo de nuestros colores nacionales, el rojo y blanco, de embanderamiento de la ciudad, de escarapelas en el pecho, de celebraciones por un ‘cumpleaños’ más de nuestro Perú. Es un mes de encuentro de la comunidad en general con la patria misma. El peruano que actualmente vive fuera del Perú no es ajeno a este sentimiento especial”, sustenta. IMPORTANTE DESTINO TURÍSTICO Perú es un importante destino turístico; ahora con mayor proyección, desde que la ciudadela de Machu Picchu, fue designada como La Cuarta Maravilla Moderna. Además los múltiples atractivos que ofrece como; el turismo ecológico, histórico, el turismo de aventura, entre otros, con circuitos turísticos para todos los gustos, el suelo peruano atrae a propios y extraños. IMAGEN DE PROGRESO “La mejor imagen de nuestro Perú la proyectan los casi tres millones de peruanos que viven en el exterior, reconocidos en todos los países que llegan como un grupo humano trabajador, pujante, que sale adelante, que se integra a la comunidad que los acoge y aporta con su trabajo a ese su nuevo país, grupo que no ha olvidado sus raíces culturales, folclóricas, gastronómicas que nos caracterizan”, afirma Román Morey. AL SON DE MARINERA El Perú quiere festejar en grande en la ciudad, Alfredo Di Natale Hernández, pentacampeón de concursos de marinera en Perú y Estados Unidos, llega para demostrar sobre el escenario del Rialto for The Performance Arts, cómo se ejecutan magistralmente los pasos de este baile. Di Natale acompañado de la guapa Mercedes Román darán cátedra de marinera norteña, típico baile de los departamentos de Piura, La Libertad y Lambayeque. Con gracia y donaire, la peruana María Mercedes Román Benavides de 24 años, psicóloga de profesión, expresa que –curiosamente- aprendió a bailar marinera y otros ritmos peruanos en suelo extranjero. “Me introduje en la marinera fuera del país, que es dónde uno añora ese pedazo de tierra donde nacemos, me encantan nuestras danzas, me llaman la atención, me siento muy orgullosa de mi país y con ganas de que conozcan más sobre lo nuestro”, afirma. Para ella su país tiene más de lo que otros conocen. “Creo que la marinera es ‘baile bandera del Perú’ y aunado al folclore, la gastronomía y los paisajes que tenemos, es realmente una mina de oro que estamos dándolo a conocer”, puntualiza vestida en un hermoso traje de marinera norteña de color azul añil.